生鮮和農產品電子商務成為電商的最后一個戰場，最近幾年各類生鮮電商、有機食品、農產品的電商層出不窮。在當前互聯網經濟時期，電商已經成為人們消費的一條重要渠道。現在的農村，隨著互聯網的普及應用，農副產品也成為電商重點關注的領域。那么哪些農產品適合做電商銷售呢？

1、保存時間長、供應周期長的農產品。相對于傳統銷售，電商有電商的規律，一個新店一個新品，從零做起來，需要一段時間的冷啟動期，這個冷啟動期根據運營的技術，一周到一個月時間不等，而且需要投入不少的精力和金錢。這種電商規律就決定了得有上市周期足夠長的農產品，才能適合作電商運營。

2、便于保鮮、儲存、運輸的農產品。目前只要是電商運營，自然就需要快遞運輸，新鮮的農產品在密封的快遞箱里，經過拋摔磕碰一路傳遞，要考慮能否新鮮完好的送到消費者手里？特別是在天熱和天冷的時候！

3、有賣點的新、奇、特農產品。電商產品要有賣點，并不是說所有的農副產品都適合做電商，譬如土豆，因為土豆種植面積比較廣泛，在消費者心里也是偏低端的食材，電商土豆加上運輸和包裝費用，比去超市買還貴，如果自己的土豆和超市一樣，消費者為什么會從網上買呢？

4、區域性強的，不可替代的農產品。這個就比較好理解了，做電商的農副產品，像南方的一些水果，北方的一些特產，甚至只有某地才有的特產。這些區域性強的產品，線下通過層層分銷，配送，到消費者面前的時候，價格比原產地已經翻出了許多倍，而電商可以直接實現原產地到消費者，這其中就有很大的價格優勢，對于消費者是很具有吸引力的。