血珊瑚草伴隨生長于無污染的珊瑚礁地帶，在漲潮與退潮之間，它能去除海水中的鹽分，而將水中的礦物質酵母濃縮，并儲存在體內，因此它含有豐富的天然植物膠原蛋白、海中酵素及多種維生素、鈣、鐵、鎂、鉀、磷等多種人體所需的礦物質，膠質是魚翅、燕窩的10倍，鐵質是豬肝的28倍，鈣質是小魚干的37倍。