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綜合百科

威士忌喝法

2025-01-17 18:59:01 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉載或整理

威士忌稱得上是一種最迷人的酒,它的喝法最為多樣,除了加水,加冰的簡便喝法外,還可以調成各種雞尾酒。

常見的喝法是加冰塊,實際上也就相當于兌水。一般來講,40%abv的威士忌是三份酒兌一份水,60%abv應該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質,一般SOFTWATER,甚至自來水也可以。

冰綠茶+蘇打

本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。

高階喝法

威士忌酸酒WhiskySour

材料:威士忌45毫升,檸檬汁20毫升,砂糖1茶勺(糖漿),蘇打水少量(可不加),檸檬片1片,紅櫻桃1個。

制法:(1)將威士忌、檸檬汁、砂糖或糖漿倒入雪克壺中劇烈搖和;(2)將搖和好的酒倒入酸酒杯中,然后用檸檬片和櫻桃裝飾,用蘇打水添滿剩余空間,最后慢慢調和。

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